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A la recherche de la levure boulangère (yeast)

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A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Moon le Jeu 1 Nov 2012 - 22:00


Savez-vous où on peut trouver de la levure boulangère (yeast) ?

Merci à l'avance

Moon
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par DameLapin le Jeu 1 Nov 2012 - 22:32

la seche se trouve facilement au supermarche, au rayon baking: dried yeast. Pour la fraiche, aucune idee...
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Loune le Jeu 1 Nov 2012 - 22:43

Je confirme pr la seche, y'en a ds ts les supermarches.

Pr la fraiche, il parait qu'on en trouve ds les boutiques polonaises.

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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par MiMiMuM le Jeu 1 Nov 2012 - 23:05

Coucou Moon!

Il me semble aussi en avoir vu dans les epiceries halal. Sinon j'utilise la dried yeast en granules et elle fait l'affaire. Je la prends chez tesco mais y'en a partout.

A bientot
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par choubi le Ven 2 Nov 2012 - 6:16

Tu peux en demander au rayon boulangerie de Superquinn (fresh yeast).
Il suffit d'arriver a attrapper un staff et ils t'en preparent (faut pas avoir peur des quantites par contre...)

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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Moon le Ven 2 Nov 2012 - 14:26

Bonjour à toutes,

Super! merci beaucoup pour toutes vos réponses.

Damelapin : merci pour l'info, je recherche de la levure boulangère fraîche, à défaut je prendrais la sèche!

MiMiMuM & Loune : Bonne idée pour épiceries halal et polonaises, merci pour les tuyaux!

Choubi : ils ne tiennent pas compte de la quantité qu'on demande?

Moon
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par choubi le Ven 2 Nov 2012 - 14:33

Ben tu donnes une quantite mais c'est toujours a la louche donc tu te retrouves facile avec 200g....
Maintenant, c'est sense tres bien se congeler...

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choubi
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par MiMiMuM le Ven 2 Nov 2012 - 14:49

choubi a écrit:Tu peux en demander au rayon boulangerie de Superquinn (fresh yeast).
Il suffit d'arriver a attrapper un staff et ils t'en preparent (faut pas avoir peur des quantites par contre...)

bien vu Choubi j'y avait jamais pense! pour les quantites pas de soucis ma mere la congelait sans probleme Wink pendant 1 mois max.
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Moon le Ven 2 Nov 2012 - 14:56

Avec ces quantités, la congélation reste la meilleure idée.

Merci pour toutes vos idées et vos infos Very Happy

Moon
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Moon le Jeu 8 Nov 2012 - 11:38

Coucou les filles,

J'ai enfin trouvé de la fresh yeast hier à JC'S de Swords.

Elle est vendue en quantité de 100 g.


Encore merci pour les infos!



Moon
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par MiMiMuM le Jeu 8 Nov 2012 - 13:31

Super Moon

alors tu nous prepare quoi de bon? yum yum
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Moon le Jeu 8 Nov 2012 - 14:45

Pizza fromages & champignons.

J'ai trouvé une très bonne recette de pâte à Pizza sur ce site :
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Très bonne recette pour celles qui veulent faire pizza homemade Smile


Moon
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par MiMiMuM le Jeu 8 Nov 2012 - 18:10

Merci Moon je a tenterai Very Happy

quand on aime la deep pan y'a celle ci qui est excellente et facile aussi

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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

Message par Moon le Jeu 8 Nov 2012 - 18:58

Merci MiMiMuM pour cette recette, je la tenterai bien aussi Smile


Moon
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Re: A la recherche de la levure boulangère (yeast)

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